ARROZ DOCE

INGREDIENTES
1L Leite meio-gordo
200g Acucar em Po
200g Arroz Carolino
1 colher de café de Sal
1 casca de Limao
3 Gemas de Ovos M
qb Canela moida

MODO DE PREPARO
1.Leve ao lume um tacho com o leite, o açúcar, o arroz e o sal e quando levantar fervura introduza a casca de limão
2.Deixe cozer em lume brando, mexendo de vez em quando, até o arroz estar bem cozido mas ainda caldoso.
3.Desfaça as gemas com um garfo numa tigela, junte um pouco do arroz cozido, mexa e misture tudo no tacho.
4.Leve novamente ao lume, agora muito baixo, e mexa cerca de um minuto.
5.Retire do lume e distribua por taças individuais ou numa travessa funda.
6.Depois de frio, polvilhe com canela.

CESTA DE PRODUTOS
code 0951b/172 - leite uht mimosa m/gordo 1lt
code 2686-0653 - acucar em po condi-icing sugar 250gr
code 0191a/164 - arroz cigala carolino 1kg
code 0367/164 - sal tradicional natural salvida 1kg
code 0657-0337 - canela moida qta d'avo jar 160gr