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GASPACHO

GASPACHO

INGREDIENTES
3 chavena de sumo de tomate
3 colheres (sopa) de azeite
3 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola pequena
1 pimentão verde
1 pepino descascado e sem sementes
1 dente de alho
1 colher (chá) de açúcar
Croutons
Sal e molho de pimenta a gosto


MODO DE PREPARO
1. Bata no liquidificador, em velocidade alta, todos os ingredientes
2.Coloque, aos poucos, até que estejam bem triturados
3.Coloque numa tigela grande.
4.Cubra e leve ao frigorifico.
5.Sirva com croutons.


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