PÊSSEGOS DO FUNDÃO. QUEM JÁ OS PROVOU SABE A DIFERENÇA.
Tendo atingido um grande sucesso com o cultivo de cerejas a região do Fundão começou a cultivar uma variedade de pêssego extremamente saborosa e suculenta. Por esta razão, há muitos anos, pêssegos de polpa amarela foram introduzidos. Cultivado na região há muitos anos é reconhecido nacional e internacionalmente como um pêssego com caraterísticas específicas.
O pêssego é o fruto carnoso originário do pessegueiro. Quando está fresco é uma das frutas que menos possui caloria (35 cal) sendo muito recomendada em dietas ou para quem deseja manter o peso.
Além de beneficiar o organismo em relação a pouca caloria, o pêssego possui vitamina A, C, D, sais minerais, ferro, fósforo, iodo, cobre, manganês, carboidratos, fibras e cálcio. Pelos nutrientes que possui, beneficia o intestino, evita problemas na pele, no aparelho digestivo, no sistema nervoso, reumatismos, reduz o colesterol do sangue e outros.
Pode ser consumido em forma de suco, geléia, doces, bolos, tortas e puro.