GELÉIA DE PIMENTA
Embora a origem exata da geleia seja incerta, presume-se que ela tenha surgido, há muito tempo atrás, como um importante passo na conservação dos alimentos, conseguindo se prolongar a vida útil das frutas.
Mesmo sem ter uma origem constatada, se especula que as geleias tenham origem árabe, mais especificamente, venham da civilização mesopotâmica, a qual as utilizavam mais para fins medicinais, já que as frutas exerciam um importante papel em tratamentos de várias doenças.
Independente de sua origem, o fato é que a geleia até hoje é um doce muito apreciado! E todos os sabores são bem-vindos, desde frutas como amora, morango, uva, pêssego, goiaba até pimenta! Sim, geleia de pimenta! Super em alta hoje em dia, ideal para quem procura algo mais do que o simples docinho da fruta.
Com sabor e aroma bem característicos, a geleia de pimenta é um alimento levemente doce, comum toque picante e algumas vezes e, muitas vezes, com um leve sabor salgado.
Ao contrário do que muita gente pensa, a geleia de pimenta é um dos doces mais versáteis que existem por ai, pois mistura sabores que combinam com quase tudo que você imaginar.
E é justamente essa explosão de sabores que faz com que a geleia de pimenta seja bem versátil e agrade diferentes paladares.
Quer provar geleia de pimenta, mas tem medo? A dica, então, é ir experimentando aos poucos, acredite, você vai se surpreender!
Fonte: https://www.clubedageleia.com/