VINHOS REGIÃO DE LISBOA
- 15 Set, 2022
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VINHOS DE LISBOA
Na região de Lisboa, região com uma longa história na viticultura nacional, a área de vinha é composta por castas tradicionais portuguesas e pelas castas internacionais mais conhecidas. Aqui se produz uma enorme variedade de vinhos, possibilitada pela diversidade de relevos e microclimas concentrados em pequenas áreas da região.
A região de Lisboa, anteriormente conhecida como Estremadura, situa-se a noroeste de Lisboa numa área de cerca de 40 km. O clima é temperado devido à influência atlântica. Os Verões são frescos e os Invernos amenos, embora as zonas mais afastadas do mar sejam um pouco mais frescas.
Hoje, os vinhos da Região de Lisboa são conhecidos pela boa relação qualidade/preço. Castas comuns para vinho tinto, Alicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Tinta Miúda, Touriga Franca, Touriga Nacional e Trincadeira, para além da contribuição de castas internacionais como Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Syrah. Os vinhos brancos mais apreciados são o Arinto, Fernão Pires, Malvasia, Seara-Nova e Vital.
GASTRONOMIA
A região de Lisboa produz muitos vinhos de alta qualidade que são exportados para todo o mundo. Estendendo-se pela costa atlântica e estendendo-se até à serra, esta região apresenta uma grande variedade de castas adaptadas às diversas condições de cultivo.
Por exemplo, a região húmida e fria de Óbidos produz espumantes incríveis, enquanto a região seca de Alenquer produz tintos encorpados. Pela diversidade e qualidade dos vinhos desta região, em Lisboa encontrará a escolha certa para harmonizar nas mais diversas ocasiões.
O vinho tinto, por exemplo, harmoniza com carnes e queijos. Vinho branco e rosé excelente como aperitivo, acompanhando também peixes e saladas.