Estas lindas ameixas cultivam-se no sul de Portugal, mais precisamente na região de Elvas, no Alentejo, também popular região vinícola e perto da fronteira com Espanha. Selecionadas com cuidado e colhidas em julho, as ameixas são cozidas e embebidas em açúcar por seis semanas, depois lavadas e secas ao sol antes de serem embaladas. Uma doce iguaria singular. Eles são cheios de doçura e suculência.
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