CANJIQUINHA

INGREDIENTES
1 kg de costelinhas de porco
200 g de lingüiça defumada
6 dentes de alho amassados
1 cebola grande picadinha
Cheiro verde picadinho
1 cubo de caldo de bacon
3 tomates sem peles picados
1 1/2 xícara de canjiquinha lavada
Sal e pimenta a gosto
Folhas de louro

MODO DE PREPARO
1.De véspera, tempere as costelinhas com o alho, sal, pimenta e suco de 1 limão
2.Frite as costelinhas em 1 xícara (chá) de óleo
3.Depois de fritas, retire as costelinhas e despreze o óleo
4.Na mesma panela, doure a lingüiça cortada em cubos, frite a cebola, acrescente os tomates, a carne frita e o caldo de bacon
5.Quando ferver, acrescente a canjiquinha com 500 ml de água
6.Deixe ferver e abaixe o fogo
7.Adicione água, aos poucos, até que a carne esteja bem macia
8.Acerte o sal e sirva em seguida

CESTA DE PRODUTOS
code 1231/487 - canjiquinha kisabor 500gr
code 5618-0494 - linguica prisca fumada 200g
code 9034-1142 - sal cisne refinado extra pet br 500gr
code 8978-0575 - pimenta malagueta vermelha sab.das indias 215g