CURIOSIDADES SOBRE O MEL

O mel é uma comida muito antiga. O primeiro registro de consumo foi em 500a.c, no Egito antigo. O sul do Egito era conhecido como a "Terra das Abelhas".

Confira algumas curiosidades:

- Para produzir 1 kg de mel, as abelhas precisam visitar 5 milhões de flores, onde cada abelha produz cerca de 5 gramas de mel por ano.

- Uma única abelha realiza cerca de 40 vôos diários em busca de néctar.

- O mel leva tempo para se decompor devido ao seu alto teor de açúcar e baixa quantidade de água. "O mel foi encontrado em uma tumba egípcia, cerca de 3.000 na Isade. O mel encontrado não houve danos e foi possível comê-lo.

- As abelhas controlam a espessura e a clareza do mel, abanando as asas nos pontos de ventilação dentro da colméia em taxas variadas para controlar a evaporação da água.

- Apenas 7 das 20.000 espécies conhecidas de abelhas produzem mel.

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