BACALHAU A BRAS

INGREDIENTES
400g Bacalhau demolhado desfiado
200g Batata-palha
6 Ovos M
1 Cebola
2 Dentes de alho
4 Colheres de sopa de azeite
qb Salsa picada
qb Azeitonas pretas

MODO DE PREPARO
1. Numa frigideira larga em lume brando, salteie a cebola as rodelas e os dentes de alho esmagados no azeite.
2. Acrescente o bacalhau e as batatas-palha e misture bem. Deixe as batatas amolerecem um pouco.
3. Numa tigela, bata ligeiramente os ovos com um garfo.
4. Acrescente os ovos ao bacalhau e misture ate estar bem ligado e os ovos estarem cozinhados.
5. Prove e afine os temperos. Sirva o bacalhau a Bras, salpicando com a salsa e as azeitonas.

CESTA DE PRODUTOS
code 0436a-1018 - bacalhau salg. desfiado gadus morhua lugrade cv 400g
code 0805a-1142 - barrosa fried straw potatos bag 500gr
code 0256/279 - olive oil gallo extra virgin classic 250ml
code 0242/133 - azeitona mac.preta s/caroco 291/320 jar 165gr