TOMATES FRITOS

O tomate chegou à Espanha do México pelas mãos de Hernán Cortés, anos depois da descoberta da América. Desde a sua chegada, o tomate foi tratado como planta ornamental e, após alguns anos, passou a ser utilizado como alimento.
O primeiro molho foi feito dois séculos depois da chegada do tomate à Espanha, para ser mais exato, em meados do século XVII. A Espanha foi o primeiro país a produzir o tomate frito, mas teve que esperar até o século 20 para obter o primeiro tomate frito caseiro no mercado. O tomate frito caseiro tem um sabor autêntico de tomate, sem atingir nenhuma acidez ou doçura extrema. Além disso, mantém o aroma suave dos tomates naturais. A textura é mais espessa em comparação com outros molhos naturais, devido às características do tomate.

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